Как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами

Особенность такого блюда, как салат с крабовыми палочками и помидорами, состоит в том, что приготовление занимает всего 10-15 минут, так как основные компоненты не требуют дополнительной готовки. Если к вам неожиданно нагрянули гости, можно порадовать их одним из предложенных рецептов. Выбирайте подходящий по фото и ингредиентам, и радуйте домашних вкусными холодными блюдами.

Салат «Красное море»

Взятых в таких пропорциях продуктов хватит примерно на 5-6 полноценных порций, если же блюдо будет выступать в качестве одной из множества закусок, то будет достаточно и на большую компанию.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 г;
• томаты свежие — 3-4 шт.;
• красный болгарский перец — 2-3 шт.;
• сыр твердых сортов — 200 г;
• чеснок — по вкусу, примерно 5-6 шт.;
• майонез — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим перец — его необходимо очистить от семечек и порезать тонкой соломкой.
2. Далее помидоры. Их тоже надо накрошить, но уже — небольшими кубиками. Важно, чтобы в салате не было лишней жидкости, поэтому лучше сердцевину томата удалить и в блюдо ее не добавлять.
3. Затем нарезаем крабовые палочки, смешиваем все ингредиенты.
4. Чеснок можно покрошить ножом или использовать специальную давилку. Твердый сыр трем на терке. Добавляем ингредиенты в салат. Солим, перчим.
5. Майонез лучше вводить перед самой подачей или вообще предложить каждому взять его на свой вкус.

Популярный праздничный салат под названием «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами готов, можно подавать его на стол, но лучше поместить на пару часов в холодильник, чтобы все компоненты соединились в гармоничное блюдо.

Слоеный салат с крабовыми палочками, сыром и яйцами

Не все приветствуют чеснок из-за аромата. Предлагаем нежную закуску, которую можно сделать в прозрачных креманках или с помощью кулинарного кольца. Такой вариант салата из крабовых палочек и помидоров имеет оригинальный внешний вид, особенно, если серьезно подойти к вопросу его подачи. Но главное — он вкусный, а продуктов требуется минимальное количество.

Ингредиенты:

• помидоры — 3 шт.;
• крабовые палочки — 250-300 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• сыр твердый — 90-100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Накрошим помидоры. Лучше брать для этого салата более плотные (например, сливовидные), чтобы выделялось не очень много жидкости, и в итоге не получилась каша. Можно также вырезать мякоть и не добавлять ее в салат, но в таком случае необходимо взять на пару помидоров больше.
2. Крабовые палочки мелко накрошить или просто натереть на крупной терке.
3. Яйца, предварительно отваренные, тоже можно мелко нарубить или использовать крупную терку. Такой способ измельчения значительно сэкономит время, а продукты будут иметь более аккуратный вид, что очень важно для такого вида салата — слоеного.
4. Теперь перейдем к сборке. На дно тарелки, в которой вы собираетесь подавать блюдо, можно положить зеленые листья «айсберга» или любого другого сорта.
5. Слои выкладываем в следующем порядке: помидоры, крабовые палочки, яйца, сыр. Каждый продукт промазываем майонезом. Не забывайте использовать соль и перец по вкусу.

Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Рецепт салата с крабовыми палочками, чипсами и помидорами

Для такой закуски имеется несколько вариантов приготовления — основное различие заключается в подаче, то есть вы можете просто выложить все ингредиенты в общее блюдо и перемешать или выложить слоями.

Если вы планируете выкладывать салат слоями, то чипсы лучше взять в тубусе, чтобы они не были сломанными. Из обычной пачки придется выбирать целые кусочки.

Приготовление:

1. Яйца варим. Чтобы было проще очистить их от скорлупы, охлаждаем в холодной воде.
2. Сыр и белки с желтками натираем на крупной терке или мелко крошим.
3. Помидоры также режем кубиком. Желательно делать это не слишком мелко и брать плотные овощи, чтобы не образовывался лишний сок.
4. Если вы хотите просто смешать все ингредиенты, то поместите продукты в общую тарелку и непосредственно перед подачей уложите сверху чипсы. Для слоеного салата выкладываем в следующем порядке: крабовые палочки, томаты, яйца, сыр. Слои покрываем сеткой из майонеза. Помидоры и яйца немного солим и посыпаем перцем. Непосредственно перед подачей выкладываем сверху чипсы и украшаем по желанию зеленью.

Салат с рыбными консервами в собственном соку

Несмотря на повторение некоторых компонентов из предыдущих рецептов, у этой закуски вкус получается совершенно другим. Можно экспериментировать с различными видами консервы, но начать мы рекомендуем с нашего варианта.

Ингредиенты:

• сайра в собственном соку — 250 г;
• крабовые палочки — 200 г;
• куриные яйца — 3-4 шт.;
• помидоры — 3-4 шт.;
• репчатый лук (по желанию) — 1 шт.;
• майонез — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Для начала стоит заняться рыбой. Можно очистить сайру от косточек или оставить, так как они довольно мягкие и не будут чувствоваться. Лучше выложить кусочки в сито, чтобы весь сок слился. Затем в отдельном блюде аккуратно вилкой размельчить сайру, но не до консистенции пюре.
2. Крошим крабовые палочки и сваренные яйца примерно на одинаковые кубики. Можно натереть и то, и другое на крупной терке.
3. Помидоры также режем, предварительно очистив от мякоти, которая сделает салат водянистым.
4. Если вы используете лук, то после того как нашинкуете, его лучше облить кипятком, чтобы избавить от горечи.
5. Смешиваем все ингредиенты в общем блюде и пред подачей заправляем майонезом и солим.

Салат с крабовыми палочками и яблоками

Продукты используются практически те же, что и в вышеописанном рецепте. Отличие лишь в том, что в составе присутствует яблоко. А еще добавим зерна консервированной кукурузы, а консервы исключим.

Ингредиенты:

• помидоры — 3 шт.;
• крабовые палочки — 1 пачка (200 г);
• яйца — 3 шт.;
• кукуруза консервированная — 1/2 банки;
• яблоко — 1 шт.;
• лук репчатый — 1/2 шт.;
• майонез — 100-150 г.

Пошаговое приготовление:

1. Вареные яйца, крабовые палочки, помидоры и яблоки нарезаем кубиками примерно одинакового размера.
2. Смешиваем подготовленные составляющие с кукурузой.
3. Лук шинкуем чуть мельче (можно обдать кипятком, чтобы избавить от горечи).
4. Перед подачей добавляем соль и майонез в зависимости от личных предпочтений.

Такие салаты могут стать отличной заменой традиционной закуски с крабовыми палочками — со спелыми помидорами они ничуть не хуже, чем с огурцами. Стоит лишь добавить несколько непривычных продуктов, и ваш стол уже украшен замечательным блюдом. Приятного аппетита!